どうもみなさんこんにちは、でざりゅう（@deza_ryu）です
今回はローソンのスイーツシリース「Uchi cafe」シリーズがと焼き立てチーズタルト専門店「PABLO」コラボした「チーズシュー」（195円）を食べてみました。
チーズタルト専門店「PABLO」とは
今回コラボしていた焼き立てチーズタルト専門店の「PABLO」とは、大阪に本社を置くチーズタルトの専門店で全国に約店の店舗を展開するチーズタルトの専門店です。日本各地に店舗があり海外にも展開しておりその数約70店舗以上（2019年5月現在）
その焼き立てタルト専門店の「PABLO」とローソンがコラボしたデザートを発売したのです。今回のコラボでは「ロールケーキ」と「チーズシュー」の2種類が発売されました
LOWSON ✕ PABLOの「チーズシュー」
このチーズシュー意外に大きくて用意したお皿ではちょっと小さかったようです。（半分に割れてますが撮影の順番が狂ったので切れ目が入っていますが、本当は切れ目はありません）
真ん中にクリームを注入するための穴が空いてました。シュー皮はカリカリで美味しそうです
なかにはクリームとアプリコットソースが入っています。このアプリコットソースもう少し真ん中によればいいのになとは思いますが、そこが技術的に難しいでしょうね。
アプリコットソースもたっぷりはいっています。ただこの写真あまり美味しそうに見えない…。もう少し写真が上手になって、この美味しそうだった雰囲気を伝えたい
ローソン Uchi Cafe ✕ PABLO「チーズシュー」の感想
食べてみた感想は、「うまい」の一言に尽きる。なんといってもサクサクのシュー皮の触感が良くチーズクリームの甘さととアプリコットソース酸味のバランスも絶妙だった。特にお気に入りだったのはチーズクリームの食感で、ちょっと弾力のあるチーズクリームとなっていた。
ぜひいちどこの食感を味わってもらいたい
